西红柿菌菇汤
简单
4人份
吃饭怎么可以没有汤，经常煮西红柿鸡蛋汤，偶尔换一下口味也不错
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1小片生姜
- 1把金针菇
- 1瓣蒜
- 2个干辣椒
- 2朵香菇
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱切段，姜、蒜切丁，准备2个干辣椒
2
一把金针菇，2朵香菇，洗净备用
3
西红柿切块备用
4
油热后先下锅爆炒干辣椒，转小火，放葱蒜姜，爆香
5
西红柿下锅，炒出汁，这时候可以放白胡椒粉和盐翻炒
6
根据人数放水，盖锅盖，烧开
7
放入金针菇和香菇，再煮10分钟左右，关火，放一点点鸡精提味，出锅就可以了
