龙凤斗肉饼
简单
4人份
健身与美食亦可兼得，龙利鱼软嫩中和鸡胸肉干柴，呈现出香嫩的口感。增加龙利鱼的比例则可作为宝宝的辅食。
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食材清单
其他
- 1～2块鸡胸肉
- 半条龙利鱼肉
菌菇类
- 随意木耳
- 随意香菇
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇木耳泡发、龙利鱼鸡胸肉切小块，1：2配比，不需精准差不多即可。放入绞肉机，没有绞肉机器的就自己个剁吧！
2
加少许盐、白糖（可要可不要，看心情吧）、生粉（可要可不要，龙利鱼肉已经够粘性了），我会加一点奥尔良腌肉粉
3
团成肉丸子下锅
4
平底锅烧热后，可不放油，也可适当滴几滴，建议还是放点，嗯，真香！让肉泥团成团下锅 ，一面煎熟后翻面，再用锅铲将肉团压扁成饼，煎3～5分钟熟透后出锅即可。
