糖醋版鱼香肉丝
简单
4人份
自己做了家常糖醋版的鱼香肉丝，糖醋是用的家乐糖醋酱料包，和蔬菜肉丝一起炒出来，酸酸甜甜的口感，很美味。和米饭搭配一起吃，每次都能让孩子多吃一碗饭。 用一个红薯做点缀，2020年是鼠年了，做一只小老鼠，超级可爱，愿新的一年里好运全都鼠于我们哈～
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食材清单
其他
- 1个胡萝卜
- 1个蒸熟的红薯
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1勺水
- 1勺老抽
- 1碗米饭
- 260克猪里脊肉
- 2勺淀粉
- 半包家乐糖醋酱
- 适量木耳
- 适量葱碎
- 适量食用油
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把里脊肉切成细条。
2
加入料酒、老抽、淀粉、水腌制10分钟。
3
蔬菜和木耳切细丝。
4
锅中倒入油，加入肉丝炒至变色。
5
家乐陈皮糖醋包取出。
6
把糖醋酱倒入碗中，加少量水搅匀。
7
锅中放入油，加入葱碎煸出香味。放入蔬菜和木耳丝，翻炒一会。
8
加入刚才炒好的肉丝。
9
翻炒均匀，调入少量盐拌匀即可。
10
把米饭放入盘中，整理成心形。红薯放一边做一只小老鼠。
11
成品图。
