草莓芝士蛋糕
简单
4人份
如做草莓慕斯：把围边用的草莓洗净去蒂，切成两半，用厨房纸轻轻吸干水分，切面朝外的贴在模具四壁。再将芝士糊倒入一半。接着放些草莓切块进去再倒入剩下的芝士糊。然后再放些草莓切块用刮刀顶下去。沫平芝士糊。冷藏4小时后做镜面。（镜面材料50mL升水2.5克吉利丁片，糖按自几口味加）。 4寸活底2个。或者6寸活底一个。
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食材清单
其他
- 15克朗母酒
- 15克柠檬汁
- 180mL淡奶油
- 180克蒙牛老酸奶
- 200克奶油奶酪
- 2片（10克）吉利丁片
- 40克黄油
- 80克奥利奥饼干（去夹心）
- 蛋糕底材料
蛋类
- 蛋糕体
调味料
- 40克糖粉
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
809.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
