凉拌秋葵
简单
4人份
秋葵又名羊角豆、毛茄，可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵，我喜欢用来凉拌，用时短，吃起来非常爽脆好吃。
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食材清单
其他
- 1.5大匙蚝油
- 1大匙熟芝麻
- 1小匙玉米油
- 1小匙生抽
- 1小匙芥末
- 1小匙麻油
- 300克秋葵
调味品
- 1小匙盐
- 1小匙糖
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
