美味早餐鸡蛋煎饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 25克玉米淀粉
- 2个鸡蛋
- 3 克泡打粉
- 45克植物油或牛油
- 60克牛奶
- 60克面粉
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个鸡蛋打散
2
加入砂糖 搅拌均匀
3
放入油 搅拌均匀
4
泡打粉搅拌均匀
5
玉米淀粉 低筋粉 （如果比较懒不想过筛 可以一点一点放 每次搅拌均匀后在放下一个步骤）
6
放入所有粉状材料后 面糊会非常的稠 加入牛奶 同样搅拌均匀
7
可以开始煎了 平底锅预热 需要小火慢慢预热 倒入面糊
8
待面糊凝固 表面充满气泡 再过一阵气泡会变成小洞洞 就可以翻面了 所有过程都是小火的状态
9
翻面再煎一会 就可以上碟了
10
完成 可以配 炼奶 蜜糖 枫糖浆 或者什么都不配 都很美味 再加上一杯自己调的奶茶 完美
