水晶饺

简单 4人份

作为土生土长的广东人,自己与家人都好喜欢水晶饺,每次去茶楼必点水晶饺,可是最近几年茶楼的水晶饺真的那个皮不咋地,硬,没口感。 而我们当地菜市场卖饺子皮馄饨皮的摊位又不做水晶皮。 为了满足自己与家人的口福,唯有去向卖饺子皮馄饨皮的小帅哥请教了,还好这小帅哥非常好人,真的给了我个非常好的方子,而且,一次成功了!真的太感谢他了! 因为我家有两个很小的宝宝也爱吃,所以我做馅料加的配料都是很普通很平常的。

水晶饺
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食材清单

其他
  • 12个马蹄
  • 250克澄粉
  • 500克木薯粉
  • 一勺芝麻油
  • 两勺生抽
  • 两把虾皮
  • 适量沸水
肉类
  • 300克五花肉
蔬菜类
  • 500克韭菜
调味料
  • 40克白砂糖
  • 适量盐

营养成分

热量

749.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

8.0 克

13.0 克

435.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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