#周末快手菜#适合孩子吃的木须肉
简单
4人份
这个菜有肉有鸡蛋，还有黄瓜，木耳，我又增加了胡萝卜，一个菜就可以保证菜品的多样性，真的非常适合给宝宝做。 我家小五不爱吃木耳，但是超级喜欢胡萝卜。大家也可以根据孩子的喜好改变菜品，但是这道菜不太适合出水的青菜，选择的时候注意这个就好了。😘
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 2只鸡蛋
- 3瓣蒜
- 适量油
- 适量香油
肉类
- 100g里脊肉
蔬菜类
- 一小段葱
调味料
- 1茶匙糖
- 适量盐
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切片倒入适量料酒腌制，这时候黄瓜胡萝卜去皮切片。葱切片，蒜去皮切片。
2
鸡蛋打散，锅倒入油炒鸡蛋的油可以适当多放一点，油热后倒入鸡蛋液，改小火，鸡蛋膨胀炒散。乘出备用。
3
锅中加少量油，油热后放入葱和蒜炒香放入肉片，肉片变色放入胡萝卜和木耳，这时锅中太干可以加入适量清水，一点就够了。翻炒一会大概2分钟。
4
改小火，加入鸡蛋和黄瓜放盐和香油，翻炒，关火！好啦！
5
吃吧！
