花样面食南瓜馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克菠菜汁
- 200克面粉
- 210克南瓜泥
- 2克酵母
- 400克面粉
- 4克酵母
- 绿色面团食材:
- 黄色面团食材:
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
705.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄色面团的食材和绿色面团的食材分别混合均匀，揉成光滑的面团，醒发至1.5倍大，排气揉匀，得到南瓜泥发面团和菠菜汁发面团各一块。
2
把南瓜泥面团取50克，揉成如图形状
3
用刀背切压出南瓜的外形
4
用食指在南瓜的中间按压一下
5
把5克绿面团压成片沾一点水粘在南瓜上
6
2个3克的绿色面团搓成水滴状压扁，用刀背压出叶子的花纹
7
把做好的两片叶子沾水粘在南瓜上，再粘个小把，一个漂亮的南瓜就做好了。凉水上锅，醒发20分钟，开火，水，水开后计时15分钟，关火，3分钟后揭锅，漂亮的南瓜馒头就做熟了。您喜欢的话就试试吧😄
