【易操作】粉丝花甲煲
简单
4人份
下班晚了，匆匆忙忙去菜市买完菜，做点快手菜。简简单单，有滋有味～
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 2-3勺开水
- 6-8瓣蒜
- 一把粉丝
- 一斤花甲
- 各半个青、红椒
蔬菜类
- 少量葱花
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙口粉丝一小扎，放入冷水浸泡15分钟。（一定要用冷水浸泡）
2
葱花切细，蒜米剁碎，青红椒切细。
3
热锅下油（可以多放一些），放入蒜米小火炒香后放入辣椒碎，再放入料酒、蚝油、酱油，水，搅拌均匀即可盛出备用。
4
浅口沙煲地下铺上粉丝，放入一点点水以防粘锅。再把花甲排列整齐。
5
盖盖子中火煮大概3分钟花甲打开后，均匀的淋上步骤3的调味料，盖上盖子中小火煮一分钟。
6
撒上葱花就可以出锅啦。
7
开吃～
8
开吃～
