【咖喱】浓汤鹰嘴豆炖菜
简单
4人份
灵感来自某站一位小姐姐做咖喱炖菜视频 低脂、饱腹，最近喜欢上了鹰嘴豆 喜欢咖喱的小伙伴们不可错过
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 30g咖喱
- 4个蘑菇
- 适量橄榄油
- 适量西兰花
蔬菜
- 适量花菜
蔬菜类
- 半个洋葱
豆制品
- 随意鹰嘴豆
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
783.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材、洗净、切好，鹰嘴豆需要提前浸泡一晚
2
平底锅中加入橄榄油烧热，放入洋葱、胡萝卜、火腿炒香后，加入番茄炒出汁后加水，倒入其他准备好的菜，煮2-3分钟后加入咖喱块继续煮
3
待鹰嘴豆熟后可大火收一下汤汁，即可关火出锅
4
配上这种面包也是极好吃的