美善品之美式软饼干
简单
4人份
这款软饼干是我家小孩的最爱。圣诞节快到了，不顾及热量了， 吃吧! 记得，糖不能减。 只要糖少了， 焦糖化，表面像牛奶糖的现象就 不! 见!了! 这是这是这个饼干最好吃的地方! 怕胖就不要做! 这个饼干! 非常魔鬼!
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食材清单
其他
- 110克黄油
- 1个鸡蛋
- 1克盐巴
- 200克中粉
- 适量 自己喜欢就可以核果
- 香料自己酌量 如肉桂粉。可可粉
调味料
- 150克红糖
- 60克白糖
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热180度。
2
把黄油和红糖， 白糖，盐进主锅。
3
3分/60度/速度2
4
加入一颗鸡蛋。速度6/10秒。
5
加入200克中粉或是低筋面粉。30秒 速度3慢慢提升到6
6
如果还有没有揉到的没关系。取出来用刮刀稍微拌一下就好。别去揉它。
7
用汤勺或是冰淇淋勺把面团挖出来， 留一点距离。饼干会融下来，面积变大。
8
我加了一点巧克力豆一起。
9
180度烤12分钟。
10
取出后完全冷却就可以了。
11
烤的时候饼干会像融化一般。
12
刚出炉是非常脆弱。 别去动他。 稍微凉了之后会变硬，再来移动哦!
