旋风虾串（必胜客）
简单
4人份
必胜客的旋风虾，自己动手做起来！
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食材清单
其他
- 16只虾
- 一张厨房纸
- 四根签子
- 小茶匙一勺料酒
- 少许淀粉
- 少许白胡椒粉
- 适量面包糠
- 适量食用油
蛋类
- 半个蛋清
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾去壳去虾线，洗干净，用厨房纸吸干表面水，尽量吸得干一些。放入碗中，加一点点料酒，一小撮白胡椒粉，一点点的盐（一定要少，给孩子吃可以不放），放一把淀粉，半个蛋清（蛋清一点一点放，不要多了）
2
然后把所有东西抓拌匀，手抓的更好一些，可以更入味。抓完后的状态看图，蛋清千万别多了。腌十分钟。
3
把虾串签子上，两只一对，先穿第一只虾从尾端，接着第二只虾的头部，接着第一只虾的头部，再串第二只虾的尾部，看图
4
串好所有的虾，准备面包糠（面包糠用擀面杖压一下，碾的碎碎的）放平的碟子里
5
虾串粘上面包糠，用手给撒匀一些
6
另一面
7
平底锅倒少许油，烧八成热放入虾串煎到金黄
8
出锅后用厨房纸吸一下表面的油
