旋风虾串(必胜客)

简单 4人份

必胜客的旋风虾,自己动手做起来!

旋风虾串(必胜客)
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食材清单

其他
  • 16只虾
  • 一张厨房纸
  • 四根签子
  • 小茶匙一勺料酒
  • 少许淀粉
  • 少许白胡椒粉
  • 适量面包糠
  • 适量食用油
蛋类
  • 半个蛋清
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

201.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

7.0 克

11.0 克

302.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

虾去壳去虾线,洗干净,用厨房纸吸干表面水,尽量吸得干一些。放入碗中,加一点点料酒,一小撮白胡椒粉,一点点的盐(一定要少,给孩子吃可以不放),放一把淀粉,半个蛋清(蛋清一点一点放,不要多了)

步骤 1
2

然后把所有东西抓拌匀,手抓的更好一些,可以更入味。抓完后的状态看图,蛋清千万别多了。腌十分钟。

步骤 2
3

把虾串签子上,两只一对,先穿第一只虾从尾端,接着第二只虾的头部,接着第一只虾的头部,再串第二只虾的尾部,看图

步骤 3
4

串好所有的虾,准备面包糠(面包糠用擀面杖压一下,碾的碎碎的)放平的碟子里

步骤 4
5

虾串粘上面包糠,用手给撒匀一些

步骤 5
6

另一面

步骤 6
7

平底锅倒少许油,烧八成热放入虾串煎到金黄

步骤 7
8

出锅后用厨房纸吸一下表面的油

步骤 8

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