番茄蔬菜浓汤（简约版）
简单
4人份
本人这是晚饭代餐版，比较浓。需要清水版的可酌情减量
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食材清单
其他
- 1个土豆（大）
- 2个番茄
- 2个胡萝卜
- 半个牛心菜
- 少许鸡精
蔬菜
- 半个紫洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有用料蔬菜洗净备用
2
洋葱、胡萝卜、土豆切小块，牛心菜切小片；番茄去底切滚刀
3
番茄无水用搅拌机打成番茄酱；部分切的不好看的土豆、胡萝卜块添水打成浓酱
4
热锅冷油下洋葱片炒香
5
倒入土豆块、胡萝卜块翻炒至稍变色
6
加入番茄酱汁，搅拌，至出水飘香
7
加入土豆、胡萝卜混合酱，不断搅拌，至烧开
8
加入牛心菜片，搅拌至再次开锅。
9
加入少许盐、鸡精调味。出锅拍照~
