芒果版提拉米苏
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100毫升咖啡液
- 150克马斯卡普尼奶酪
- 1包手指饼干
- 200克奶油
- 3个蛋黄
- 少许咖啡酒
水果
- 少许芒果
调味料
- 25克细砂糖
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
30克的糖加入30毫升热水里融化，待糖水冷却后，加入蛋黄里搅拌。马斯彭普尼芝士提前融化，在倒进蛋黄里搅拌均匀
2
打发奶油成尖形，有纹路的那种。将一半的奶油倒进蛋黄里搅拌均匀，再把剩下的全部倒进去进行搅拌。水果也要提前准备好，我是弄了两种水果，芒果跟榴莲。
3
手指饼干蘸咖啡液，轻轻的蘸下，不需要全部蘸
4
放进容器里，我买的是750毫升的一次性包装盒
5
最低层铺的手指饼干，第二层铺奶油
6
第三层流氓
7
第四层手指饼干
8
我铺了两层手指饼干跟芒果
9
这是冷藏一晚，第二天下午拿出来吃，味道不错，甜度也刚刚好
10
榴莲版也是一样的步骤
