超级无敌好吃滴☞牛肉馅（白搭馅、个人觉得做成酥皮月饼馅真的顶呱呱）
简单
4人份
家人喜欢吃牛肉馅的饼，昨天又包了十几个，包好后还多了点馅，正好又想做点蛋黄酥，顺便就把多的牛肉馅包了两个酥皮月饼尝尝，烤好后真的是超级香，味道没话说！偷偷告诉你们：吃一个根本就没过到瘾，岂止是我吃过最好吃的牛肉馅月饼啦！喜欢吃牛肉口味的赶紧做起来！好东西必须要和大家分享一下！
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食材清单
其他
- 1勺半生抽
- 1勺老抽
- 1勺胡椒粉
- 1勺花椒粉
- 1小把花椒粒
- 200克牛腱子肉
- 2个八角
- 2瓣蒜
- 3勺淀粉
- 7-8个干辣椒
- 半根胡萝卜
- 少许辣椒碎
蔬菜类
- 1根大葱
- 3片姜
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛肉处理干净后切片，用料理机搅成肉沫，再把胡萝卜🥕，大葱和姜一起放进去搅碎，用上面的汤匙，加一勺半生抽，一勺老抽进来，
2
接到加一勺胡椒粉👆🏻
3
一勺盐
4
三勺淀粉
5
就是上面👆🏻这个小调羹三勺淀粉哈
6
加入花椒粉
7
加入鸡蛋进来后，再加点水搅匀，
8
另起锅，倒油烧热后，里面加入花椒粒，干辣椒，蒜，姜煎香后关火：
9
把热油里面的佐料用个滤网接着，热油倒进肉沫里面：
10
简直是香气扑鼻～
11
搅匀即可！
12
哈哈～这就是我烤好的牛肉馅月饼🥮简直是又酥又香～
13
味道也很好哦～
14
这是做的牛肉馅饼～
