正宗衢州水晶糕
简单
4人份
没有吃过水晶糕的朋友，真是对不起自己的嘴，正宗水晶糕应该是入口细滑，甜而不腻，韧性十足。
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食材清单
其他
- 1个不粘锅或不锈钢脸盆
- 250克番薯粉或木薯粉藕粉等淀粉都可
- 500ml水
- 两滴薄荷
- 适量（按个人口味）白砂糖
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番薯粉加水沉淀一会，因为粉里基本会有杂质，再用纱布过滤一下。
2
这是过滤好的粉水，开小火朝一个方向搅，要不停的搅……不搅动会糊底哦。
3
煮到透明状，锅里冒小泡了关火放凉，准备点糖水，可以放蜂蜜，白砂糖，再放点薄荷，哇😂️，美味至极！老公一次吃三碗，快点来试试吧。
