八寸戚风奶油蛋糕
简单
4人份
10.29是侄子的生日，给他做个奶油蛋糕，毕竟他不嫌弃我的作品，哈哈哈哈哈。仅仅是纪念一下。如果有做错的地方，请指导哈，不喜勿喷～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克面粉
- 1个火龙果
- 1继承皇位的金色蜡烛
- 50克牛奶
- 50克食用油
- 5个蛋白
- 5个蛋黄
- 600克淡奶油
- 6个可爱的奥特曼
- 奶油
- 生活带点绿的森林摆件
调味品
- 80克白砂糖
调味料
- 60克白砂糖
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干净无水的盆，蛋白蛋黄分离
2
蛋黄加入50g牛奶和50g食用油
3
搅拌均匀（有文化的朋友是不是称它水乳化），然后过筛加入100g低筋面粉，不要全部加进去，加一大部分搅拌均匀看看状态
4
搅拌成这样，好像有一丢丢粘稠，又加了点牛奶，每个面粉的吸水性不一样。
5
糖分三次放。蛋白打成粗的泡泡，第一次加入30g白砂糖。
6
打成白色，加第二次白砂糖30g
7
提起打蛋器有小尖，加第三次白砂糖20g
8
打成这样的弯钩就阔以啦
9
蛋白分两次加入蛋白，从底部向上搅拌。此时打开烤箱，150度。
10
搅拌均匀后，从高处倒入八寸模具，你要问多高，应该没有超过一米六
11
忘了垫锡纸，塞下面了。20分钟爬高高了
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三十分钟
13
不小心睡着，60分钟表面烤干了。
14
倒扣，送它一首凉凉
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凉凉后徒手脱模，弹性不错。分三层。
16
新鲜火龙果来一个
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盆和打蛋器的头头放冰箱冷藏两小时取出，倒入600g淡奶油，分三次加入60g白砂糖
18
随着奶油四处飞舞，不知不觉就打发好了。
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最后摆上绿绿小树林和奥特曼，后面那个眼神就像丛林里的怪兽。谢谢我的宝贝们一如既往的支持我，即使蛋糕做得再丑，总能开心的吃完，哈哈哈哈哈
