【低脂菜】凉拌拍黄瓜
简单
4人份
营养又爽口的一道凉拌菜最适合夏天吃了，好吃又不胖，完美～
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 2勺醋
- 2根黄瓜
- 3瓣蒜
- 一小把黑木耳
- 半根胡萝卜
- 小半勺鸡精
调味料
- 1勺糖
- 半勺盐
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净，切成两半，用刀背拍碎，再切成小段，装入盘中备用。
2
黑木耳热水泡发后洗净。
3
胡萝卜去皮切成片。
4
锅中加水烧开，倒入黑木耳和胡萝卜，焯水2分钟，使其断生。
5
捞出黑木耳和胡萝卜，过一遍凉水后将水分滤干。
6
将三种食材混合在一起，分别加入蒜末及各种调味料，翻拌均匀。
7
美味爽口的凉拌拍黄瓜完成啦，装盘吧～
