酸甜蒜香味韩式炸鸡
简单
4人份
在家里也能轻松制作炸鸡，媲美外卖的炸鸡
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 10只鸡腿
- 250克牛奶
- 2个鸡蛋
- 5克泡打粉
- 5克胡椒粉
- 5勺蕃茄酱
- 6瓣蒜末
- 炸鸡腿用要多食用油
- 白芝麻装饰用
- 腌制鸡腿
- 裹面糊
- 适量白胡椒粉
- 适量韩式辣酱
- 酱料
调味料
- 1勺白糖
- 5克盐
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿用盐，白胡椒粉抓匀，倒入一盒牛奶腌制半小时
2
腌制之后，倒出牛奶，加两个鸡蛋，抓拌均匀
3
面粉内加入泡打粉拌匀
4
鸡腿裹上面粉下油锅炸，这里也可以一同下点年糕一起炸，配鸡腿会很好吃，注意鸡腿要复炸一遍才会酥脆
5
酱料全部放在一起，加适量的水，炸鸡腿剩余的油，留一点在锅内，酱汁煮至粘稠下鸡腿裹匀即可。出锅怕芝麻
