抹茶红豆松饼(无油低gi版)

简单 4人份

抹茶红豆天生一对!以后要生两个baby,一个叫抹茶一个叫红豆(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

抹茶红豆松饼(无油低gi版)
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食材清单

其他
  • 1g泡打粉
  • 1只鸡蛋
  • 25g低筋粉
  • 25g玉米面
  • 2g代糖
  • 2g抹茶粉
  • 50g牛奶
  • 喜欢啥糖浆,巧克力酱,焦糖酱,沙拉酱肉松
  • 适量红豆

营养成分

热量

447.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

955.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋打入碗中,加糖打散。这里我用了代糖,就是怡口糖,是为了降低热量控制血糖。如果放正常白砂糖分量要乘10,就是20g。

2

粉类过筛混入鸡蛋中,加牛奶,搅拌均匀

3

加入红豆,搅拌均匀。最后的面糊状态应该是浓稠的液体。不能太干。可以倒出来的样子。

4

热平底锅。直接倒面糊就可以形成一个漂亮的圆形。这里就是考验面糊湿度的地方了,如果稠度适宜,不需要借助其他工具就可以很漂亮。

5

开始出现小气泡,基本凝固,就可以翻面。时间不用太久,糊了就不漂亮了。

6

方子是一人份,大概能摊出6.7个小松饼。叠放,倒糖浆或者你喜欢的其他酱。或者直接拿来夹沙拉酱肉松也超级好吃。✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

7

添加了玉米粉,在抹茶红豆香的同时也能吃到玉米的香味,口感也比较独特。粗粮更健康~

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