东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克食用油
- 10克五香粉
- 15克腐乳汁
- 1只鸡蛋
- 20克香油
- 300克面粉
- 50克牛奶
- 5克味精
- 二小勺精盐
肉类
- 500克猪肉
蔬菜
- 克酸菜500
蔬菜类
- 100克葱
- 10片姜
调味料
- 一勺酱油
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面皮:把面粉加入鸡蛋、牛奶和面，省半小时。然后就把酸菜剁碎，洗净，用手压去水份。
2
肥瘦相间猪肉剁碎。
3
葱姜剁碎，食用油加热倒到生葱、姜上出香味
4
把肉、菜、葱姜放在容器中，分别加入五香粉，腐乳汁、酱油、盐、香油加一种佐料搅拌一次。
5
把饺子包好。水烧开蒸16分钟。香喷喷的饺子出锅了。
