红烧青鱼（鲅鱼）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小袋王守义炖料包
- 1瓶啤酒
- 2勺料酒
- 4条青鱼
- 适量海天老抽
蔬菜类
- 5片姜
调味品
- 3勺白醋
调味料
- 3勺糖
- 3勺酱油
- 适量盐
- 适量郫县豆瓣酱
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
四条青鱼，认真清洗干净，然后用姜片和料酒腌制去腥
2
这是我用的调料和计量，按个人口味喜好
3
煎至定型，放入调料，啤酒漠过鱼身，小火盖盖炖制15分钟
4
吃青鱼最好是配面食，馒头没买到只能拿花卷代替了
5
香喷喷的红烧青鱼马上出锅喽！
