摩卡猫咪蛋糕
简单
4人份
8寸摩卡猫咪蛋糕
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食材清单
其他
- 20克可可粉
- 50克植物油
- 5只鸡蛋
- 65克低筋面粉
- 75克咖啡液
调味料
- 85克细砂糖
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需材料
2
分离蛋清，把蛋清先搁置一边。蛋黄中加入细砂糖35克，稍打发后加入咖啡、油搅拌均匀
3
筛入低粉和可可粉，搅拌均匀
4
打发蛋白后，拌入面粉糊
5
入烤箱中层，上下火155度，40分钟
6
打发300克淡奶油，加入一勺可可粉、一勺咖啡粉、30克糖粉，裱花！完工
