番茄肉酱意面

番茄肉酱意面 材料：牛肉碎、猪肉碎(也可不放)、洋葱碎、番茄碎(去皮切碎)、姜碎、蒜碎、意面 调料：番茄沙司、保为尔牛肉酱(炒牛肉用) 胡椒粉等 做法： 1.热锅冒烟，倒入橄榄油黄油，倒入牛肉，加入姜蒜洋葱，加入保为尔牛肉酱，料酒，番茄，番茄沙司，白醋，高汤，胡椒粉，白汁适量(面捞、白汁制作：高筋面粉500g，黑胡椒碎适量，溶化黄油150g，香叶5张。把所有材混合，倒入垫有锡纸的烤盘中，上火200度，下火0度，烤30分钟，烤15分钟时转一次，烤好的粉，加牛奶，淡奶油搅拌均匀煮开即可，可做成膏状放急冻，用时兑高汤)。也可加适量罗勒碎 2.另用锅煮水烫意面，意面先用冷水泡泡再烫，烫好的意面过冷水。 3.用橄榄油、黄油、享氏原味烧烤酱、胡椒粉把意面炒一下(如果不炒，烫面时加盐和橄榄油)，装盘。淋上番茄肉酱，撒下卡夫芝士粉即可。