低脂草莓酸奶乳酪蛋糕（6寸）
简单
4人份
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食材清单
其他
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- ...................酸奶乳酪冻：
- ..................草莓冻🍓：
- ..................饼干底部：
- 100克饼干碎
- 150克奶油
- 150克奶油奶酪
- 1片半吉利丁片
- 250克（两个优格）酸奶（优格）
- 3片半吉利丁片
- 50克黄油
- 两大勺水
- 两大勺草莓酱
- 少许柠檬汁
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
再蛋糕底部铺一层油纸。
2
把黄油加热融化到在搅碎的饼干里面搅拌均匀后把它倒入模具里压平，放入冰箱冷藏10分钟。
3
把室温软化的奶油奶酪加50克糖用打蛋器打均匀。
4
在搅拌好的奶油奶酪里放入250克酸奶继续搅拌。
5
用一个锅子，放入150奶油加热后放入吉利丁片
6
把奶油奶酪酸奶糊和奶油糊搅拌均匀，倒入模具中放冰箱冷藏6小时
7
在那之后来做草莓酱冻：
8
在锅里放入草莓酱，柠檬汁，吉利丁片，加热之融化后倒入模具放冰箱冷藏1小时
9
用把刀轻轻推边缘把它从模具上分开后脱模，切好就可以开动啦～
10
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