适合上班族的省时省事版【红茶白巧吐司】只需一次发酵hin柔软~

简单 4人份

一次突发奇想的配合,觉得红茶和白巧克力也是很配的~ 突然看到川宁仕女伯爵红茶茶包,嘉利宝白巧克力币,安安静静的躺在橱柜里,不免心生怜悯,要让它们发挥价值,造福人类~ 只需一次发酵的简易版,但是味道和口感还是蛮好的,hin软软~

适合上班族的省时省事版【红茶白巧吐司】只需一次发酵hin柔软~
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食材清单

其他
  • 100克白巧克力
  • 20克热水
  • 2个鸡蛋
  • 40克黄油
  • 4g红茶
  • 500克高筋面粉
  • 6克干酵母
肉类
  • 210克牛奶
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

133.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

5.0 克

8.0 克

256.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

白巧克力放到牛奶里,加热,搅拌至融化,放凉备用。红茶放20g热水中,激发一下香味,放凉备用。材料都凉了之后,除黄油外,其他材料都放入厨师机,开始疯狂和面状态~中低速起步,一点点加速哈~差不多五分钟~

2

和的差不多就放进黄油,这个面团会粘底,不要怕哈,可以闭眼不看…和着和着就不沾了( ̄▽ ̄)加黄油之后我大概中高速和了十分种吧~厨师机疯狂加速,进入狂癫状态…

3

整形放入吐司盒,喷水放到烤箱发酵~我手很笨的,整形一直都是这种歪歪扭扭的,不过毕竟我没有强迫症,对自己很放纵了…

4

发酵至八九分满,差不多四十分钟左右~要勤看哈,不要发过了…盖盖开始烤了~

5

175度,36分钟~出炉~

6

掰开之后是这样滴~

7

切开之后是这样滴~

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