素食～素炒胡萝卜丝
简单
4人份
即便吃素也要美味！ 简单容易成功的快手小菜！ 胡萝卜必须遇到油才能释放胡萝卜素！
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食材清单
其他
- 1克鸡精
- 1根胡萝卜
- 2瓣蒜
- 一点点水
调味料
- 2克盐
- 3克糖
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
859.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生活节奏快，某宝买的必备厨房小工具，去皮刀！切丝神器！
2
准备好胡萝卜丝和大蒜切片备用。
3
锅底少油（我做菜一般放油比较少哈），放入蒜片（喜欢连蒜都吃的亲们可以切蒜沫）
4
炒出香味！！！
5
放入胡萝卜丝翻炒，炒软。
6
用这个计量，可以帮助做菜小白😁
7
按用料表放入糖，盐，鸡精，一点点清水（胡萝卜基本不出水，需要一点水溶解调味料）。
8
继续翻炒，胡萝卜的软硬，根据个人喜爱而定（胡萝卜生吃也可以的，所以烹饪时间不固定）。
9
个人认为炒软，调味料炒匀即可。
10
装盘～可以让不爱吃胡萝卜的小盆友爱吃的一道素菜！
