玉米面土司
简单
4人份
粗粮细作，最健康的方式应该就是土司了吧😊
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食材清单
其他
- 300克牛奶
- 30克玉米油
- 450克高筋面粉
- 5克酵母
- 60克玉米面
- 一只60克鸡蛋
调味料
- 30克糖
- 5克盐
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了酵母以外，所有材料混合一起，揉成一团。
2
盖保鲜膜放冰箱里静置24小时。
3
取出面团，用尽量少量的牛奶（10克）化开酵母，揉进面团里。
4
拼命揉，摔，搓，蹂躏面团直至出现手套膜。
5
按照普通土司整形方法整形。
6
冰箱冷藏发酵一夜。
7
早晨取出回温半个小时。185℃48分钟。
