迷你烧饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克芝麻酱
- 1勺蜂蜜
- 215克水
- 300克面粉
- 3克酵母
- 适量五香粉
- 适量生抽
- 适量芝麻
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水和酵母放入主锅30秒速度3混合
2
放入面粉30秒混合速度3到6！然后揉面2分钟。拿出来整形放10分钟，期间可以调酱。芝麻酱和生抽还有五香粉、盐混合拌匀顺滑不要太稀就可以！
3
醒发好的面团擀开涂抹酱。然后卷起来叠被子一样折叠！一个人拍照没办法拍下来
4
就是这样。这个忽略盗图！
5
然后再次擀开在卷起来。就是为了烧饼层多！
6
分成18个小烧饼面团擀圆就可以了。然后用一勺蜂蜜，一些干面粉和清水生抽调汁，用来刷面可以沾芝麻！
7
依次码在烤盘里，烤箱预热180度！放入烤箱18分钟后即可出炉！小烧饼就是18分！若分9份面团那就要25分钟哦
8
大小对比
