艾叶青团

简单 4人份

青团——山野之绿 把春天吃进肚子里 一款最具有节令性的传统美食 艾叶的芳香,再加上满满的咸蛋黄和肉松,满口溢香。 这次做了三种馅料,满足不同人群的口味:豆沙馅,咸蛋黄肉松沙拉酱馅,豆沙咸蛋黄肉松沙拉酱馅料。不管做哪种馅料,都是30克馅,30克皮。 这里大概可以做18到20个的青团。

艾叶青团
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食材清单

其他
  • 20个咸蛋黄
  • 20克猪油
  • 240克糯米粉
  • 250克肉松
  • 2斤(做好用三次)艾叶
  • 60克沙拉酱
  • 7克小苏打
  • 80克澄面
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

109.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

7.0 克

13.0 克

797.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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