香辣素炒香菇
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- 0.5大勺老抽
- 1.5大勺植物油
- 100g清水
- 1大勺生抽
- 1大勺蚝油
- 1小勺淀粉
- 200g鲜香菇
- 3瓣蒜
- 4个小米椒
调味品
- 0.5大勺糖
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉和清水放进小碗里，搅拌均匀成调料汁。
2
香菇去蒂切片。中火加热炒锅，锅中放油，油热后放入蒜末、小米椒圈，炒出香味。然后放入香菇片，把香菇炒软。
3
倒入调料汁，煮一会儿，把调料汁煮得浓稠一点。最后撒上葱花，出锅。
