无糖蜂蜜全麦燕麦面包
简单
4人份
其实超市卖的面包又得非常好，健康，料足，又便宜，很省事。可是就是一直想自己试试，今天也是我第一次做，却很香很好吃。方子又简单，无糖，很健康。是我参考一个米国方子又改了一点做出来的。
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食材清单
其他
- 1/3杯奶粉
- 1/4杯蜂蜜
- 1又1/3杯温水
- 1杯（100克左右）燕麦
- 2杯半（350克）高筋面粉
- 35克黄油
- 7克酵母粉
- 半杯全麦粉
- 少量燕麦片
- 少量蜂蜜
- 黑白芝麻南瓜子少量都可以加在面粉里增加嚼头
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蜂蜜混人温水调匀加酵母粉静置5分钟，混合面粉，全麦粉，燕麦片，芝麻，奶粉和盐。 先把液体放入面包机桶里，再加粉类。启动全麦面包程序，面团光滑后放黄油重新启动面包程序一直到发酵完毕。
2
拿出面团温柔排气，轻轻压成椭圆面饼，横向卷起成一吐司面团。放入吐司盒或者9x5”烤盘二次发。
3
我放在温暖的烤箱里，下面放了一大碗热水。大概20-30分钟发成这个样子。
4
微波炉加热少量蜂蜜几秒让蜂蜜变稀一点，用刷子轻轻涂抹在面包表面，撒上少许燕麦片
5
烤箱预热350华氏度烤40分钟。中间可以加盖锡纸以防颜色太深
6
然后拿出冷却。很香很香的，满屋子飘香。
