香浓鲜美,虾仁尖椒烧面筋

简单 4人份

偶尔就是会想吃烧面筋。

香浓鲜美,虾仁尖椒烧面筋
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食材清单

其他
  • 100毫升清水
  • 12个面筋
  • 一个尖椒
  • 一勺淀粉
  • 一勺生抽
  • 一勺蚝油
  • 一勺香油
  • 一小勺料酒
  • 一小勺白胡椒粉
  • 一小勺老抽
海鲜类
  • 150克虾仁
调味料
  • 一勺白糖
  • 适量盐

营养成分

热量

319.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

1.0 克

17.0 克

378.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

烧一锅开水,把面筋放进去烫到瘪了软下来。

步骤 1
2

虾仁用料酒和白胡椒粉稍微腌制,尖椒切片,所有调料(淀粉不要放)混合拌匀备用。

步骤 2
3

先炒熟虾仁,然后放进面筋,大火转中火,倒入清水和调料,炒均匀加盖子焖2分钟左右。然后加入尖椒翻炒,最后水淀粉勾芡。

步骤 3
4

完成啦!

步骤 4

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