银鱼奶酪炒鸡蛋
简单
4人份
银鱼营养丰富，肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠，无腥，含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。加入奶酪，鸡蛋一起烹饪更是小朋友的补钙小帮手～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1支片芝士棒
- 3个鸡蛋
- 80克银鱼
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，冰鲜的太湖银鱼解冻至室温
2
银鱼冲洗干净，放一旁控水备用
3
芝士棒撕成细丝
4
三颗鸡蛋打散均匀
5
小葱切葱花
6
葱花与盐加入鸡蛋液搅拌均匀
7
热锅热油，把沥干水的银鱼倒入，翻炒至泛白盛出备用
8
热锅热油把鸡蛋液倒入
9
鸡蛋半凝固状态就可下银鱼翻炒均匀
10
加入撕成丝的芝士条
11
熄火，用余温把芝士炒融化有拉丝就可以出锅啦～
12
银鱼与鸡蛋的鲜美～加了奶酪更鲜香～
13
。
