皮蛋瘦肉粥超级简单
简单
4人份
简单又美味
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食材清单
其他
- 150g大米
- 2只皮蛋
- 90g猪肉
- 适量香油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉去血水洗净切丝、加少许盐和香油腌制十分钟
2
将大米洗净加少许盐和香油腌制十分钟
3
小葱切沫、皮蛋切丁备用
4
锅内下少许油煸炒猪肉变色盛出备用
5
水烧开、下腌制好的大米。再次滚开后转中小火。约十分钟后加入刚才炒好的肉丝和二分之一的皮蛋和小葱末
6
小火煮至约30分钟后加入剩下的小葱和皮蛋、再煮十分钟左右加少许鸡精调味即可
