红烧竹节虾
简单
4人份
竹节虾 ，其实清蒸或者白灼也很好吃。但考虑到，儿子大了，太淡的菜搭配米饭没味道，所以我也经常这样烧给他吃。
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食材清单
其他
- 极鲜酱油
- 白酒
- 红椒
- 青椒
海鲜
- 竹节虾
蔬菜类
- 大葱
- 生姜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
竹节虾 去头 去尾 待用
2
记得把虾的背部和前部 均用剪刀剪开 。原因：可以更好的入味，孩子吃起来也超级方便。
3
大葱 生姜 切丝 备用
4
青椒 红椒 切小块 备用
5
将锅烧热 放入油 加温 放入葱 姜 稍微炸一下 即可放入虾
6
待虾的颜色变红 放入少许白酒
7
翻炒一下 放入事先备好的辣椒
8
稍微翻炒 放入极限酱油
9
加入糖
10
快好时 加入盐 ！注意盐和糖的比例！自己可以尝一下 在调味！
11
收汁即可😊
