好吃到爆炸的土豆丝鸡蛋饼
简单
4人份
最爱的土豆，怎么做都很好吃，分享每一种土豆吃法。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 20g面粉
- 少许胡椒粉
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步：土豆丝切丝，放入少许面粉、小葱、食用盐、胡椒粉搅拌均匀
2
第二部：平底锅加热，放少许橄榄油
3
第三部：将搅拌好的土豆丝，放入油锅，中间掏一个小洞打入鸡蛋，小火煎制两面金黄。
4
摆盘，根据个人可以选择适合的酱汁，我喜欢甜辣酱。
5
根据个人口味选择鸡蛋几分熟，我喜欢溏心蛋的口感，超棒。
