🎉无肉版的豆角焖面
简单
4人份
很怀念学校门口的铁锅焖面，国外没有大铁锅，没有现成的生面条，就只能看着别人的菜谱随便捣鼓，凭感觉做，当然可能不是正宗的焖面，但是味道是可以的👀
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3瓣蒜
- 一个鸡蛋
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 一块儿挂面
- 一小把四季豆
- 半勺辣椒酱
蔬菜
- 2小个土豆
调味料
- 半勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
如图：豆角、土豆改刀切块儿，蒜切末
3
油热煎蛋，盛出备用
4
另起锅油热，加入辣椒酱和一半的蒜末爆香
5
加入豆角土豆，翻炒均匀
6
加入没过食材的水，放入生抽，蚝油，糖，适量盐调味儿
7
待水开后倒出备用
8
放入面块儿，向着面饼倒入一半的汤汁
9
盖上盖子开始焖
10
待汤汁快要没有时用筷子搅拌面条，加入鸡蛋和另一半汤汁，继续盖盖儿焖
11
尝一下豆角和面如果熟了，开盖子收汁，汁快收干时加入另一半蒜末，搅拌均匀，关火
12
盛出，可以吃啦
