其实做这个花卷是因为不想给孩子吃酱刷的花卷,心血来潮给他刷了番茄酱,没想到味道不错,他很喜欢!有点酸甜的口感!
268.0 卡
18.0 克
35.0 克
73.0 克
10.0 克
9.0 克
698.0 毫克
C,A
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
牛奶,面粉,酵母,泡打粉都倒进面包机揉成光滑的面团(天热懒,直接面包机揉面)你也可以手揉
火腿肠切成长条状
拿出面团擀成
5厘米厚的大片状
刷上番茄酱,铺上火腿肠
直接卷起。切段
放入蒸锅发酵至1.5-2倍大
冷水上锅蒸,15-20分钟,根据大小多少自行掌握时间。蒸好后闷两分钟再开盖。
大夏天其实我的卷有点发过了,都是大气泡。喜欢松软的少发酵点时间!
刷了番茄酱的卷是连在一起的,不是分层的,切开是条纹状,好可爱😄
还做了刷黄豆酱的火腿卷,家里那口子不吃辣,其实辣酱更好吃😋