洋葱蛋炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 一个鸡蛋
- 一碗米饭
- 半根胡萝卜
蔬菜
- 1/4根黄瓜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切细丝，鸡蛋打散
2
油烧热炒鸡蛋，用筷子先划散，这样鸡蛋再炒容易呈小块
3
炒好的鸡蛋盛出备用，如果直接和洋葱炒容易炒老
4
如果有黄油，炒洋葱丝可以用黄油炒，黄油炒洋葱味道非常香
5
洋葱丝炒软到渐透明，倒入事先炒好的鸡蛋，再倒入剩米饭，翻炒均匀
6
加适量盐调味，再加少量鸡精，因为洋葱本身有甜味，所以少量佐料添加味道就已经很好了
