洋葱蛋炒饭

简单 4人份
洋葱蛋炒饭
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食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 一个鸡蛋
  • 一碗米饭
  • 半根胡萝卜
蔬菜
  • 1/4根黄瓜
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

691.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

267.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洋葱切细丝,鸡蛋打散

2

油烧热炒鸡蛋,用筷子先划散,这样鸡蛋再炒容易呈小块

3

炒好的鸡蛋盛出备用,如果直接和洋葱炒容易炒老

4

如果有黄油,炒洋葱丝可以用黄油炒,黄油炒洋葱味道非常香

5

洋葱丝炒软到渐透明,倒入事先炒好的鸡蛋,再倒入剩米饭,翻炒均匀

6

加适量盐调味,再加少量鸡精,因为洋葱本身有甜味,所以少量佐料添加味道就已经很好了

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