香芋南瓜派
简单
4人份
家里有多余的香芋和南瓜，于是试着做一道有点类似肯德基麦当劳的派。下面请看详细步骤😘
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食材清单
其他
- 1000克香芋
- 200克牛奶
- 500克南瓜
- 700克面粉
- 适量玉米油
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生的香芋汁有毒性，会让手过敏发痒，最好戴个手套再进削皮切块。
2
香芋切块
3
南瓜削皮：南瓜皮比较硬比较难削，切小块再削就容易点。第一次学削南瓜皮的一定要耐心😊
4
南瓜切块
5
将香芋块和南瓜块一起放进高压锅，蒸10分钟。
6
将蒸熟的香芋和南瓜加入砂糖和牛奶，一起搅拌均匀，此时可以尝一下味道可不可以。馅料太美味了！😋
7
准备开始揉面团，加入适量冷水。
8
横竖方向揉，揉的时间久一点，面团就有劲道一点。我大概揉了20分钟。
9
擀两张比巴掌大一点的，厚度在不露馅的情况下越薄越好。
10
一张面皮乘南瓜香芋馅，另一张面皮盖住，可以扭一点自己喜欢的花边，封住边缘不让馅流出来。
11
最后一步，下油锅。用玉米油炸至金黄色。建议蘸点番茄酱吃，味道不错哦🤗
