厨房小白也能搞定的家庭版韩式烤肉
简单
4人份
新冠在家宅了两个月快憋坏了，厨房小白也忍不住要自救了，根据我多年吃烧烤的经验，随意发挥搞了个家庭韩式烤肉，没想到非常成功呢！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克雪花牛小排
- 1个鸡腿菇
- 8个蘑菇
- 两勺韩式蒜蓉辣椒酱
- 随意梅肉
- 随意牛肉卷
- 随意牛里脊
- 随意猪颈肉
肉类
- 随意五花肉
菌菇类
- 随意金针菇
蔬菜
- 随意生菜
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛里脊加两大勺烤肉酱，适量生粉拌匀，腌制半小时
2
五花肉和梅肉加生抽，料酒，蚝油，蛋清，辣椒粉，生粉，腌制半小时以上。
3
金针菇用牛肉片卷好，鸡腿菇切片。
4
蒜蓉辣椒酱加一勺水化开
5
准备一小碟里面放油，烤的时候用油刷在烤盘上刷一点点油。
6
加热锅子就可以开吃啦！先放没腌过的，再放腌过的，因为不能像店里一样换烤盘，为了一串味就把味重的放后面烤。
