土豆炖牛肉🥔🐂
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺味达美
- 1勺料酒
- 2个八角
- 3个土豆
- 3个西红柿
- 适量花椒
- 适量草菇老抽
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
不要焯水，直接起锅烧油放姜片八角花椒，放入牛肉煸炒至变色，再放适量料酒，水分蒸发的差不多时用漏勺把牛肉捞出来。
2
另起一锅，烧热油倒入牛肉，表面微焦放草菇老抽上色
3
倒入去皮的西红柿翻炒
4
翻炒至西红柿软烂
5
倒入开水，一定要开水
6
放半勺味达美
7
牛肉熟的差不多时倒入土豆。适量盐。根据自己的喜好，放一些小米椒。
8
成品，拌米饭或者拌面条超级香哦～
