家常萝卜烧排骨
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 1根萝卜
- 2勺老抽
- 3个干辣椒
- 4勺料酒
- 一份排骨
- 一份香料
蔬菜
- 少许葱，姜，蒜
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜切小块！
2
香料备用！
3
排骨焯水去腥！
4
起锅烧油，将排骨炒香！
5
加入各种香料炒出香味！
6
加入葱姜蒜，干辣椒爆香！
7
依次加入糖，鸡精，盐，酱油，料酒！
8
加水大火烧开转小火慢炖！
9
排骨炖烂！
10
加入萝卜片！如果水收的太少可以加一碗水！
11
萝卜炖烂！汤汁收浓稠！如果老抽把握不好，这时看着颜色发白，可以加一点老抽调色！
12
家常萝卜排骨出锅！
