菠萝啤酒鸭
简单
4人份
鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒的小麦清香，开胃过瘾！ 为了让这道菜味道口感更加丰富，特地加了时令的菠萝。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质，所以吃肉时搭配些菠萝，可以促进消化，预防脂肪沉积，达到减肥效果。 此菜谱系本人从电视上看来的，记录下来方便自己操作，喜欢的厨友也可以试试。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克生抽
- 一个菠萝
- 一瓶啤酒
- 适量水淀粉
- 适量白胡椒粉
- 适量青红椒
肉类
- 适量鸭肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 10克白糖
- 4克盐
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
