超级好吃的海苔肉松小贝
简单
4人份
我家老大最爱的就是肉松小贝，第一次尝试，味道跟外面卖的一样，做的过程中孩子还在旁边帮着抹料，也可以当做亲子小游戏，又培养了她动手能力，特别开心。
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食材清单
其他
- 45克牛奶
- 45克玉米油
- 4个鸡蛋
- 55克低筋面粉
- 几滴柠檬汁
肉类
- 适量肉松
调味料
- 35克白砂糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
将牛奶跟玉米油混合均匀，再逐个放入蛋黄，搅打均匀后筛入面粉，搅拌至无颗粒状。
3
将蛋白打入无油无水的盆中，滴入几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖，用电动打蛋器打至湿性发泡阶段，拉出小弯钩即可。
4
把打好的蛋白分三次倒入蛋黄混合物中，翻拌均匀，然后装到裱花袋中挤到烤盘上。
5
烤箱160度预热，上下火中层烤25分钟。
6
烤好晾凉后开始准备抹肉松。
7
先拿一片抹上沙拉酱，再跟另一片粘在一起。
8
再在外面涂抹沙拉酱，然后裹上海苔肉松。
9
好吃的海苔肉松小贝就完成了，可以放入冰箱冷藏保存。
