藜麦腊肠三角饭团
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克玉米粒
- 1个鸡蛋
- 1片海苔
- 200克鲜米
- 2根广式腊肠
- 300克三色藜麦
- 半根胡萝卜🥕
- 半根黄瓜
- 适量生抽
- 适量蚝油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鲜米和三色藜麦提前一晚浸泡，如果时间不够提前3小时浸泡，口感也更糯一些。藜麦发芽率也很高。放在电饭煲里面煮，30-40分钟即可。水不用放很多～
2
在煮饭的同时，可以开始炒配菜。黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、腊肠一起下锅，放入适量盐、生抽、蚝油等。炒熟出锅～
3
藜麦和鲜米也可以像我这样蒸。但我个人更喜欢煮出来的口感。
4
煮好的藜麦饭，可以下锅跟腊肠菜再快速翻炒几下，拌在一起。用三角模具开始凹造型。
5
配上一杯奇亚籽西柚气泡水，很完美～这个味就是我想要的。你们喜欢吗？喜欢就关注我收藏作品吧～
