鸡肉蔬菜三明治
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4颗柠檬
- 1片芝士片
- 2片吐司
- 半颗西兰花
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 少许盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切块，一片鸡胸肉大概切成5-6块左右。水烧开后，入水，3分30秒后捞出，放入冷水中，备用。
2
西兰花切成小块，基本只要上边绿色的部分。水烧开后，入水煮3-5分钟。喜欢吃脆一点的就少煮一会儿，烂一点的就多煮一会儿。我煮了5分钟。
3
鸡肉撕成条状，比较细就OK。加入西兰花，拌匀。放入一汤匙橄榄油，少许盐(大概1/4盐匙)，黑胡椒适量(如果是撒的那种，抖5-8下，看个人口味)，拌匀。最后挤入柠檬汁，1/4个-1/2个，视自己口味而定，拌匀。
4
取吐司两片，各放上刚才制作的鸡肉蔬菜，铺满一层，在其中一片上放上芝士片，烤箱180度，10分钟。没有烤箱的话，微波炉中火，10分钟。
5
烤好后取出，在没有芝士的那一块挤上沙拉酱，还可以再放一两片生菜。将另外一片盖到这片上面。对角线切两次，或者中线切一次。
