无油小蛋糕(低糖版)

简单 4人份

懒人版的小蛋糕 不用分离蛋白,用料简单,容易操作 。 关键无油吃起来毫无压力,口感也还不错。

无油小蛋糕(低糖版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克玉米淀粉
  • 130克细砂糖
  • 190克低粉
  • 8个鸡蛋
  • 几滴柠檬汁
  • 少许(主要用来撒在表面点缀一下)芝麻

营养成分

热量

582.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

1.0 克

4.0 克

725.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋和白糖放入厨师机,加入柠檬汁(主要为了去鸡蛋的腥味)高速打发,打发至鸡蛋液可以划出明显纹路。

2

低粉和玉米淀粉混合搅拌均匀,筛入打发的全蛋液中,搅拌均匀;烤箱预热,面糊倒入模具(纸杯),撒上少许芝麻点缀。

3

170度25分钟,出品。

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